Дастарқанды қалай арзанға жасауға болады

Азық-түлік бағасының кезекті көтерілуіне байланысты алдағы жаңа жылдық мерекелерге үстел жинау оңай болмайды. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қазірдің өзінде азық-түлік қорын жинап жатыр. Біреу етті тұздайды, біреу ұн, тұздық, майонез, қант, жасыл бұршақ пен жүгеріні сатып алады. Мерекелік дастархандағы ең танымал өнімдер тізіміне алкоголь, шұжық, ет, жемістер, кондитерлік өнімдер кіреді, деп хабарлайды «КазахЗерно.kz» тілшісі.

– Бірнеше күн, сауда белсенді бола бастаған кезде, – дейді кәсіпкер Раиса Досмаханова. –Сатып алушылар алдын-ала сатып алулар жасайды, өйткені жаңа жыл жақында келеді. Демалыс кезінде біраз ақша табамыз деп сенемін. Несін жасыру керек, пандемияға байланысты кірістер азайып, шығындар өсуде. Ал қалалықтардың өздері аз тамақ сатып алады, тек ең қажеттісін ғана алады.

Сания Ерниязова – көпбалалы ана, оның 5 баласы бар. Оның қор жинауға мүмкіндігі болмады. Және олар қажет пе деп ойлайды, өйткені ол артық ештеңе жасамайды.

– Мен палауды ыстық асқа дайындаймын, оливье салатын жасаймын, өйткені менің үй ішім оны жақсы көреді, мен өзімнің тұздалған көкөністерімді ашамын, – дейді әйел. – Шағын жемістер, кәмпиттер мен печенье, тортты сатып аламын, тоқаш және нанды өзім пісіремін. Артық ештеңе сатып алмаймын, менде барлығы есептелген. Үстелді қарапайым, бірақ дәмді етіп қоямын және 20 мың теңгенің ішінде қалуға тырысамын, өйткені маған балаларға сыйлық жасау, жаңа жылдық ойыншықтар, шартылдақтар сатып алу қажет болады.

Әлия Бекжанова бес отбасы мүшелеріне арналған жаңа жылдық дастарханға 50 мың теңге жұмсамақ. Ол өзіне қажеттінің барлығын дерлік көтерме қоймадан сатып алды.

– Қазір Қызылордада көптеген көтерме қоймалар ашылуда, – деп әңгімелеседі менің әңгімелесушім. – Ондағы бағалар дүкендерге қарағанда төмен, өйткені дүкен иелері тауарларды олардан сатып алады, содан кейін оларды өз сауда орындарында сатады. Бұл қоймалардан мен тұрмыстық химиядан бастап ет, кондитерлік өнімдер мен жемістерді сатып аламын. Мен бюджеттің 30% -на дейін үнемдеймін. Көтерме сатудағы менің отбасымның орташа чегі 60 мың теңгені құрайды.

Жаңа жылдық дастарханда Әлияда палау, манты, балық пен ет табақшасы, салаттардан – оливье және шабақ балық, нан тоқаштары, жемістер, сусындар болады. Бұл үшін әйел бәрін сатып алды.

Облыстық ауыл шаруашылығы басқармасы мамандарының айтуынша, жыл басынан бері барлық қажетті өнімнің 29 түрі қымбаттаған.

Статистикалық мәліметтерге сәйкес 2020 жылғы қаңтар-қазанда бөлшек сауданың көлемі 236717 млн теңгені немесе 2019 жылғы қаңтар-қазан деңгейіне 98% құрады.

Сауда кәсіпорындарының тауарларды сату көлемі 2020 жылғы қаңтар-қазанда болды. 90285,1 млн.теңге, немесе нақты мәнде 2019 жылдың тиісті кезеңінен 38,9% артық. Бөлшек сауда құрылымында азық-түлік тауарлары бөлшек сауданың жалпы көлемінің 35,5% құрады. Азық-түлік тауарларының бөлшек саудасы 84026,0 миллион теңгені, ал азық-түлік емес тауарлардың сатылымы 152691,0 миллион теңгені құрады.

Бөлшек сауданың жалпы көлеміндегі облыстың 2020 жылғы қаңтар-қазандағы ең үлкен үлесі Қызылорда қаласына тиесілі.

Жақыбаева Мира

Rate article
КазахЗерно
Пікір үстеу