Батыс Қазақстан облысында ет қымбаттады

Бірнеше ай қатарынан Батыс Қазақстан облысындағы ет есептегіштерде жаңа ет бағасының өсуі байқалды. Бұл әсіресе батыс аймақтың көршілес аймақтарында мал азығының жетіспеушілігінен және құрғақшылықтан малдың жаппай қырылуы аясында айқын көрінді. Саудагерлер ет бағасының қымбаттауының себебін айтады. Олардың пікірінше, ол Маңғыстау мен Атырау облыстарының нарығына ішкі экспорт есебінен қымбаттайды. Ет экспорты бағаның өсуіне аз әсер етеді деп, олардың көзқарасын билік бөліспейді. Мамандар етті алыс шетелдерге экспорттау процедурасын жеңілдетуді жақтайды, деп жазады «КазахЗерно.kz».

2021 жылдың шілдесінде Батыс Қазақстан облысында сиыр етінің келісі орташа есеппен 2,017 мың теңге, қозы — 1,743 мың теңге, жылқы еті — 2,086 мың теңге болды. Жыл басынан бері ет бағасы өсті, бірақ айтарлықтай емес. Мысалы, сиыр етінің бағасы жүз қырық тоғыз теңгеге, қой еті екі жүз сегіз теңгеге, жылқы еті алпыс екі теңгеге қымбаттады. Жоғарыда айтылғандар ресми деректер, бірақ қала базарларындағы нақты мәліметтер мүлде басқа. Мысалы, 25 шілдеде сүйегі бар сиыр етінің келісі 2,2 мың теңге, целлюлоза — 2,5 мың теңге; қой етінің келісі 2,6 мың теңге, сан мен арқа — 2,8 мың теңге; жылқы етінің келісі — 2,4 мың теңге.

Неге ет қымбаттап жатыр? Етті нарықта сататын кәсіпкерлердің бірі 2021 жылдың наурыз айынан бастап етті сатып алу бағасы өсіп келе жатқанын айтады. Бұған қоса, ол 2020 жылға қарағанда төмендеді. Ет қымбаттап жатыр, біріншіден, жем бағасының өсуіне байланысты (фермерлер сойыс үшін малды басқа бағамен жалға алады), екіншіден, ет экспортына байланысты. , облыс ішінде, Маңғыстау мен Атырау облыстарында шығарылады, ал ішкі нарықта аз көлемде қалады. Ішкі нарықта қалған көлемнің аздығына байланысты кәсіпкерлер оны көтерме саудада сатып алуда қиындықтарға тап болады. Олар оны сатып алушыларға немесе таныс фермерлерге барып, «амыр—таныстықпен» алады. Ет бағасы қымбаттаған соң, оны сатып алу мүмкіндігі азая бастады.

Базардағы қасапхана дүкендерінің бірінің иесі жақын арада нарық басшылығы бұл мәселеге араласып, ет бағасын реттей бастайды деп қорқады. Бұл оның кірісін жоғалтады. Бұрын ол оны «Ел ырысы» көтерме базарынан сатып алған, ал ол өз кезегінде жеке шаруасы бар фермерлер мен ауыл тұрғындарынан сатып алған. Қазір сатып алушылар жоқ. Олар етті ыстықта және құрғақшылыққа ұшыраған жерлерде сату үшін сатып алады. Ол жерде сату тиімдірек, ол үшін баға жоғары және адамдар үшін жоғары жалақы бар. Ет бағасының өсуіне жол бермеу үшін нарықты реттеу механизмдерін енгізу арқылы биліктің араласу уақыты келді.

Бұған дейін сарапшылар күзге қарай ішкі нарықта ет бағасының көтерілетінін болжаған болатын. Олардың кейбіреулері сатушыларды нарықтан ығыстыра алмаса, бұл болжау мүмкін емес деп ойлады. Республиканың көптеген аймақтарында құрғақшылық пен ыстыққа байланысты жем —шөпке байланысты қиын жағдай қалыптасуда: шаруалар шөп дайындай алмайды.

Асылбек Жумагулов

Rate article
КазахЗерно
Пікір үстеу