Қазақстанда нан өндіру көлемі төмендеді

Қазақстанда нан өндірісі төмендеп, оның бағасы үнемі өсіп келеді. Сонымен қатар, үй шаруашылығында нанды аз жейді, деп жазады «КазахЗерно.kz».

Ағымдағы жылдың сегіз айында республикада 352,9 мың тонна жаңа піскен нан өндірілді (2020 ж. сәйкес кезеңіндегі деректердің -17,9%). Өткен жылы мамандар да осы кезеңде өндірістің құлдырауын байқады, бірақ ол әлдеқайда аз болды – небәрі 9,2%.

Жаңа піскен нанның төрттен бірінен сәл астамы (89 мың. т). Түркістан облысында өндіріледі. Алматы мен Ақтөбе облысында сәйкесінше 41,1 мың. т және 34 мың. т нан пісірілген.

Өткен жылы барлығы 539 мың. т нан өндірілді (2019 ж. көрсеткіштен -4,2%). Мамандардың айтуынша, нан өндірісі төрт жыл қатарынан азайып келеді. 2016 ж. бұл салада оң динамика (+ 1,1%), ал 2014 және 2015 жж. қайтадан төмендей бастады.

2021 ж. тоғыз айында республика бойынша нан бағасы өткен жылдың деректерімен салыстырғанда орта есеппен 6,1%-ға қымбаттады. Қара бидай нанының бағасы 9,9%-ға, бірінші сұрыпты ұннан жасалған нан 5,1%-ға, жоғары сортты ұннан жасалған нан 7,8%-ға қымбаттады.

Соңғы мәліметтер бойынша, Қазақстанның барлық аймағында нан қымбаттады. Көшбасшыларға қарсы елорда (+ 12,2%), СҚО (+ 9,6%), Ақмола облысы (+ 9,5%).

Қазақстандықтар нанды жиі жейді. Мысалы, 2021 ж. алты айында олар орта есеппен жан басына шаққанда 1-ші сұрыпты ұннан жасалған 16,5 кг нан (-3,5%) және 1,3 кг қара бидай және қара бидай наны (-10,3%) жеген…

Қазірдің өзінде 2021 ж. астық 2020 жылға қарағанда аз жиналатыны анық.БҚО мен Павлодар облысында қазірдің өзінде ұн мен нан қымбаттап жатыр. Республиканың Ауыл шаруашылығы министрі Ербол Қарашүкеев астықтың жалпы түсімі өткен жылмен салыстырғанда әлдеқайда төмен болады деген ақпаратты растады. Өткен жылғы 20 млн. т қарсы жалпы алғанда 16 млн. т астық жиналуы ықтимал.

Жұмағылов Асылбек

Rate article
КазахЗерно
Пікір үстеу